
Durante muchos años el sueño de Craig y Navine había sido abrir un restaurante Indio en España. Tras trabajar para varias compañías de catering y restaurantes Indios de Londres y haber recibido el reconocimiento “Cobra” en la academia Asiática en Londres, decidieron vender, cargar el coche y viajar hasta España en busca del lugar perfecto.
Sus sueños se hicieron realidad cuando pusieron sus ojos en una antigua casa de campo conocida como “La Posada”. Construida en el siglo XV en estilo ibicenco, el restaurante ofrece vistas a una bonita iglesia situada en una colina.
Podrás disfrutar de cenas en tus noches de verano bajo un dosel de viñas, mientras que durante las frías noches de invierno podrás deleitarte al calor de la chimenea y compartir una mesa a la luz de las velas con música ecléctica de ambiente.
Al interior de piedra le hemos dado un sabor indio con telas, echarpes y lujosas cortinas rojas de terciopelo.
El restaurante ofrece platos de diferentes regiones de la India como Goa, Kerela, Punjab, Andra Pradesh y Kashmir. Elige tu plato de nuestra variedad de menus, entre los que cabe destacar el suculento besugo Tandoori (cocinado en un horno de barro) o nuestra pechuga de pato estofado con salsa ácida de tamarindo o nuestro cordero asado con puré de patatas al estilo masala.
Podrás degustar también nuestros platos de pollo Jalfrezi, cordero Dhansak y el curry de gambas de Goa al igual que nuestros platos vegetarianos como la saag paneer de espinacas y queso indio, el dhal (plato templado de lentejas con ajo y semillas de mostaza) y el chole bhature ( garbanzos al curry con pan indio esponjoso y frito).
Cardamom Club te hará sentir parte del sueño de Navine y Craig en un ambiente relajante y acogedor con un servicio atento y amable y una variada carta de vinos que satisfacen todos los paladares.
Llámanos para reservar tu mesa.


